Snel klaar en altijd leuk: mini aardappel-kaasburgers. De aardappelen kan je garen in de microgolfoven. Dan enkel nog de burgers samenstellen met kerstomaten, basilicum en cheddar. Klaar!
- Was de aardappelen en doe ze in een schaal geschikt voor de microgolfoven. Vul tot een derde met water, dek af met folie (geschikt voor microgolfoven) en gaar 8-10 minuten op vol vermogen (700 watt).
- Snijd de aardappelen in 3 schijfjes en de tomaten in ringen.
- Maak de burgers (2 per persoon) met de aardappelschijfjes, tomaten, cheddar, basilicum en aardappel. Hou ze op hun plaats met een tandenstoker. Besprenkel met wat olijfolie.
Recept: European chefs; Campagne gefinancierd met de steun van de Europese Unie en Frankrijk.
