GEWOKTE AARDAPPELEN MET KIP
Voorbereiding:
20 MIN
Kooktijd:
30 MIN
Eénpansgerechten zijn altijd een goed idee. Deze wok met tandoori kip, aardappelblokjes en knapperige groenten zit boordevol smaak en is snel klaar.
- Snijd de aardappelen in blokjes van 2 cm. Kook ze gedurende 5 minuten.
- Snijd de kip ook in blokjes van 2 cm. Kruid met tandoorikruiden. Wok ze 10 minuten op hoge temperatuur in olijfolie.
- Snijd de broccoli, wortelen en prei in kleine stukken en voeg ze toe aan de wok. Zet het vuur lager en wok verder tot alles gaar is.
- Kruid met peper, zout en oregano.
- Rasp de zeste van de limoen en strooi over de wok.
- Besprenkel met limoensap.
