De bagel komt oorspronkelijk uit Polen. Joodse immigranten introduceerden hem in de Verenigde Staten en de rest is geschiedenis. Bagels worden zonder boter gebakken en kunnen op vele manieren worden belegd.
Snijd de geschilde aardappelen in kleine blokjes.
Hak de ui fijn.
Bak de aardappelen en de ui in boter in een pan tot ze goudbruin zijn. Kruid met peper en zout. Zet apart.
Snijd de tomaat in schijfjes.
Halveer de bagels en toast ze in een broodrooster. Smeer barbecuesaus op de binnenzijde van de bagel, leg er de aardappelblokjes en ui op, de geraspte kaas, enkele schijfjes tomaat en een blaadje sla.
Deze website maakt gebruik van cookies. Ontdek meer over cookies door onze cookieverklaring te lezen. Door op "akkoord" te klikken, maar ook door verder gebruik te blijven maken van deze website, bevestig je kennis te hebben genomen van de cookieverklaring en geef je toestemming voor het gebruik van cookies.
